経営者で一番のストレスは、社員との人間関係にあったと思う。私の中で、「ここまでのラインを求めたい」という仕事のクオリティがあり、それを下回る結果だと指摘しなければならなくなる。それがストレスで、指摘するにあたり、いろんな言い回しで、相手に…

大江戸風の書き込みを見つけたので、ここに記録として残しておく。 ベタ打ちで。スマホの口コミを横目で見ながら。大変な労力をかけていったい何をやっているんだと、自分でもそう思う（笑） 「さあさあ！よってらっしゃい。見てらっしゃい！泣く子も黙るす…

突然だが、「ほりにし」はご存じだろうか。言わずとしれたアウトドアスパイスである。存在は知っていたが、地元のカルディにあったので、「ほりにし プレーン」と「ほりにし ブラック」を購入。恐ろしいスパイスもあったものである。あれから毎日使っている…

和スイーツ店の店長が5月１日から変わる予定だ。今打ちながら思ったが、いきなりゴールデンウィークがやってくる。オープン時間を調整するなどの対応が必要だろう。通常当店は、午前１０時オープンだが、仕込み時間を２時間長くして、１２時オープンに。オー…

最近古典というか、中小企業が導入するべき仕組みで、過去から良いとされている事例を調べている。その中でよく出てくる概念が環境整備と環境整備点検だ。まあ、おおざっぱに言うと整理整頓だが、どうやら奥が深いらしい、定期的に続け、それを評価する仕組…

１２年経営者をやってみた。まあ、実家の経営を引き継いだだけで、恰好の良いものでも無い事は自覚している。やってみると、「経営者は孤独」という言葉を噛みしめるような毎日だったように思う。地元の大学で経営学を専攻し、卒業。地元の地銀で５年ほど修…